Корзина
90 отзывов
+380
95
698-75-62
+380
98
457-61-58
+380
93
072-40-41
УкраинаКиевКиевская обл.
Корзина
INTER STOCK Оборудование и мебель для салонов красоты. Бытовая техника и посуда для дома.

Фаршированные кабачки-гриль.

Фаршированные кабачки-гриль.

ингредиенты:

  • 0,5 кг постного говяжьего (телячьего) фарша
  • 2 цукини
  • 1 большая луковица
  • Соль

Опционно можно использовать любые специи. Но я не люблю заглушать ими аромат мяса.
Очень мелко режем лук — меленьким кубиком. Добавляем его в фарш. Солим. И тщательно вымешиваем. Можно добавить 2-3 ст л воды.
Лук лучше всего резать, а не измельчать блендером или мясорубкой. Именно с нарезанным луком начинка получается более ароматной.
Цукини режем кольцами около 1 см шириной. Выбираем серединку. Получаются такие зелененькие «шайбочки».
А теперь каждую «шайбочку» фаршируем. 
Разогреваем гриль. Выкладываем наши заготовки. И готовим около 8-10 минут. Фаршированные кабачки-гриль кулинарный рецепт
Аккуратно снимаем наши «шайбочки» с гриля и зовем семью ужинать.

 

Предыдущие статьи